【中文名称】：胃蛋白酶

【中文别名】：蛋白酶
【物理性质】：白色或淡黄色粉末

【成    分】：胃蛋白酶(英文名称:Pepsin)是一种消化性蛋白酶，由中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌，是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原，胃蛋白酶原经或者胃蛋白酶后形成胃蛋白酶，胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。

固定参数：

【网筛孔径】：一般提取物粉末80-100目

【保 质 期】：24个月

【产品包装】：铝箔袋/纸板桶，液体用1Kg瓶装或者专用桶装

【保    存】：干燥阴凉避光