香葱粉基原物料的生态：多年生簇生草本。香葱粉鳞茎不膨大，不明显，只外包鳞膜。香葱粉叶基生，线形，中空，绿色。香葱粉花茎由叶丛中抽出，与叶等长或稍短，头状花序顶生，花多数，花冠粉红色或紫色。香葱粉蒴果近圆形，细小。 [1]

香葱粉是一种调味料，、、通便的作用。

• 中文名

• 香葱粉

• 类    型

• 调味料

香葱，又称：葱， 细香葱, 北葱、 火葱。拉丁文名：Allium ascalonicum. 百合科、 葱属植物，鳞茎

聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶

为中空的圆筒状，向渐尖，深绿色，常略带白粉。植株小，叶极细，质地 柔嫩，味 清香，微辣， 主

要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。