产品名称：可溶性淀粉

本品系淀粉通过酶或酸水解等方法加工，改善其在水中溶解度而制得。

性状为白色或类白色粉末。在沸水中溶解，在冷水或乙醇中均不溶。

用途

本品主要用作增稠剂、稳定剂、填充剂和无糖赋形剂等。在片剂、冲剂等剂型的生产中有广泛的应用。本品有较强的溶解性和崩解度，比糊精更稳定，吸附力强，流动性好。用糊精作稀释剂往往影响含量测定时的主要提取，制作冲剂时，由于粘度大，不易制粒，用本品可克服糊精的上述缺陷，简化工艺。冲剂口感好，亦可代替蔗糖。