对羟基肉桂酸

一、基本信息

英文名：Cinnamic acid, Cinnamyl acid

CAS号:7400-08-0

分子式：C9H8O3

分子量：164.16

EINECS：231-000-0

二、产品性能

含量：≥99%
外观：白色或无色结晶粉末
气味：稍有辣味然后转变成甜的和杏子味道
熔点：133°C
沸点：300°C

三、产品应用

香精香料、化妆品、禽药等。